ustensiles pour le sucre
Caraméliseurs, découpoirs à nougat, chalumeaux,...
pistolet à air chaud 2 niveaux 300°c/500°c
Pistolet à air chaud, idéal pour la pâtisserie et la confiserie (2 niveaux de réglage)
pistolet à air chaud 2 niveaux 300°c/500°c
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L
mm
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l
mm
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H
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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260 |
90 |
200 |
262261 |
1 |
132,00 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
PISTOLET à AIR CHAUD (300°C/500°C )
caraméliseurs inox
Caraméliseur résistance inox puisse constante
caraméliseurs inox
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TYPE
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L
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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PLAT L270MM |
615 |
262272 |
1 |
394,00 € |
0
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Détails
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ROND D100MM |
450 |
262273 |
1 |
438,00 € |
0
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Détails
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POSTE DE RÉGULATION |
250 |
262276 |
1 |
333,00 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
CARAMéLISEUR INOX PLAT 27 CM
CARAMéLISEUR INOX ROND 10 CM
POSTE DE RéGULATION CMD 10 POUR CARAMéLISEURS
découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté
Découpoir à nougat rond uni extra-fort acier décolleté
découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté
Choisissez votre modèle
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 3 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 4 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 5 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 6 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 7 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 8 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 9 CM
DéCOUPOIR à NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DéCOLLETé 10 CM
découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm
Découpoir à caramel inox avec support plateau
découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm
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L
mm
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l
mm
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H
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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200 |
125 |
14 |
154020 |
1 |
161,00 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
DéCOUPOIR INOX à CARAMELS 40 CASES CARRéES DE 25 MM AVEC SUPPORT 20X12.5 CM
jeu de 6 règles à confiserie aluminium 60x2 cm
Règle à confiserie aluminium poli
jeu de 6 règles à confiserie aluminium 60x2 cm
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L
mm
|
l
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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600 |
20 |
140204 |
1 |
166,00 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
JEU DE 6 RèGLES à CONFISERIE ALUMINIUM 60X2 CM
tamis à sucre toile inox maille 0.2 mm diamètre 18.5 cm
Tamis à sucre corps plastique toile inox
tamis à sucre toile inox maille 0.2 mm diamètre 18.5 cm
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D
mm
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MAILLE
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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185 |
0,2 |
115045 |
1 |
35,90 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
TAMIS à SUCRE TOILE INOX MAILLE 0.2 MM DIAMèTRE 18.5 CM
paquet de 100 sachets de silice pour conservation des pièces en sucre emballées
Sachet anti-humidité déshydratant gel de silice
paquet de 100 sachets de silice pour conservation des pièces en sucre emballées
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Code |
UV |
Prix HT |
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410230 |
1 |
20,70 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
PAQUET DE 100 SACHETS DE SILICE POUR CONSERVATION DES PIèCES EN SUCRE EMBALLéES
rouleau cannelé à caramel en acier nickelé 22 cm
Rouleau cannelé à caramel aluminium
rouleau cannelé à caramel en acier nickelé 22 cm
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L
mm
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D
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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220 |
35 |
140201 |
1 |
137,00 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
ROULEAU CANNELé à CARAMEL EN ACIER NICKELé 22 CM
rouleau lourd à nougat en acier nickelé 35 cm
Rouleau à nougat acier nickelé
rouleau lourd à nougat en acier nickelé 35 cm
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L
mm
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D
mm
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Code |
UV |
Prix HT |
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350 |
35 |
140203 |
1 |
70,70 € |
0
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Détails
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Choisissez votre modèle
ROULEAU LOURD à NOUGAT EN ACIER NICKELé 35 CM