Coupe-lanières inox compact

Bron Coucke

Dimensions : L200 x P200 x H200 mm.




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069419

271,00 €TTC
225,83 €HT

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Ce coupe-lanières manuel tout inox et lavable en machine permet de détailler les légumes et les fruits en bandes fines (pommes de terre,
courgettes, carottes, navets, pommes, etc). Idéal pour réaliser facilement des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps,
terrines de légumes, décoration, etc.. Avec les rubans de légumes obtenus, on peut par exemple découper : - des formes (découpoirs,
couteau, roulette à pâtes) pour la décoration : fleurs, damiers, lanières crénelées - des feuilles de légumes (pommes de terre, carottes,
courgettes, navets, pommes et poires) pour réaliser des mille-feuilles, lasagnes, nems, chemisage de terrines, etc. Fabrication en acier
inoxydable. Socle avec 4 ventouses puissantes. Lame inox trempé qualité coutellerie. Cassette de coupe standard épaisseur 1,5mm.
Manivelle avec un axe entraîneur à ailettes pour actionner la rotation du légume.

ATTENTION : largeur et diamètre maximum du légumes ou du fruit : 110 mm - Ø 170 mm. Coupe épaisseur : 1,5 mm.
Poids 1,9 Kg

Copyright Mora.fr 2017

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