Feuilles azyme neutre pour nougat & calisson (X5) format A4

Dimensions : 210 x 297 mm

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040567

3,90 €
3,90 €HT

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  • Matière: AZYME

Lot de 5 feuilles azyme de format A4 (21 x 29,7 cm), épaisseur 0,3 mm.

Ces feuilles comestibles en azyme sont des feuilles comestibles, indispensables à la réalisation du nougat et des calissons. Il suffit de les
découper à la taille souhaitée.

Mais ce n'est pas tout !
Les feuilles azyme sont aussi conçues pour l'impression alimentaire : une fois imprimé le motif souhaité, vous pourrez la poser sur votre
gâteau, pour une décoration personnalisée.

Enfin, vous pouvez également utiliser les feutres alimentaires Patisdécor, pour écrire et dessiner dessus et ainsi réaliser des déco de
gâteaux personnalisées !

Conseils : Les feuilles d'azyme ne peuvent être posées sur des gâteaux humides (mousse bavaroise, crème chantilly, mousse...), car elles
vont absorber l'humidité, à la façon d'un buvard. Préférer une feuille de fondant.


Composition : amidon, eau, huile végétale (olive)

Déclaration nutritionnelle pour 100 g de feuille azyme :
Énergie : 1601,4 kJ / 377,9 Kcal - Graisses : 3,7 g dont acides gras saturés : 0,5 g - Glucides : 86,1 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0,1 g
- Sel : 0,0 g.


Conseils d'utilisation :
Après l'impression, déposer la feuille sur le gâteau et la recouvrir d'un nappage neutre afin d'isoler le décor
En cas d'apparition de bulles d'air, piquer avec la pointe d'un couteau.
Lors de ces manipulations ne pas toucher la partie imprimée avec les doigts.

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