travail des fruits et légumes

Moulins, essoreuses, mandolines, pèle-pommes, déshydrateurs,...

moulins à légumes n°2 inox avec 3 grilles 1.5, 2.5 et 4 mm

Moulin N°2 à légumes inox 3 grilles.

moulins à légumes n°2 inox avec 3 grilles 1.5, 2.5 et 4 mm

H mm D mm Code UV Prix HT
215514 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
moulins à légumes n°2 inox avec 3 grilles 1.5, 2.5 et 4 mm
H
mm
380
D
mm
240
Code
215514
UV
1
0
45,00 €
HT / Unité

moulins à légumes n°3

Moulin N°3 à légumes 3 grilles.

moulins à légumes n°3

H mm D mm Code UV Prix HT
215513 1 0
Détails
215503 1 0
Détails
072812 1 0
Détails
072814 1 0
Détails
072816 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
moulins à légumes n°3 étamé avec 3 grilles 1.5, 2.5 et 4 mm
H
mm
250
D
mm
310
Code
215513
UV
1
0
91,00 €
HT / Unité
moulins à légumes n°3 inox avec 3 grilles 1.5, 2.5 et 4 mm
H
mm
250
D
mm
310
Code
215503
UV
1
0
139,00 €
HT / Unité
grille 1,5 mm inox pour moulin n°3
H
mm
-
D
mm
1
Code
072812
UV
1
0
8,45 €
HT / Unité
grille 2,5 mm inox pour moulin n°3
H
mm
-
D
mm
2
Code
072814
UV
1
0
8,45 €
HT / Unité
grille 4 mm inox pour moulin n°3
H
mm
-
D
mm
4
Code
072816
UV
1
0
8,45 €
HT / Unité

moulins à légumes n°5 étamé

Moulin N°5 à légumes étamé 1 grille.

moulins à légumes n°5 étamé

H mm D mm Code UV Prix HT
215515 1 0
Détails
215521 1 0
Détails
215522 1 0
Détails
215523 1 0
Détails
215524 1 0
Détails
215525 1 0
Détails
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Choisissez votre modèle
moulins à légumes n°5 étamé avec 1 grilles 3 mm
H
mm
320
D
mm
370
Code
215515
UV
1
0
240,00 €
HT / Unité
grille de moulin n°5 1 mm
H
mm
-
D
mm
1
Code
215521
UV
1
0
86,75 €
HT / Unité
grille de moulin n°5 1,5 mm
H
mm
-
D
mm
1
Code
215522
UV
1
0
86,75 €
HT / Unité
grille de moulin n°5 2 mm
H
mm
-
D
mm
2
Code
215523
UV
1
0
86,75 €
HT / Unité
grille de moulin n°5 3 mm
H
mm
-
D
mm
3
Code
215524
UV
1
0
86,75 €
HT / Unité
grille de moulin n°5 4 mm
H
mm
-
D
mm
4
Code
215525
UV
1
0
86,75 €
HT / Unité

moulins à légumes n°5 inox

Moulin N°5 à légumes inox 1 grille.

moulins à légumes n°5 inox

H mm D mm Code UV Prix HT
215505 1 0
Détails
072855 1 0
Détails
072857 1 0
Détails
072859 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
moulins à légumes n°5 inox avec 1 grilles 3 mm
H
mm
320
D
mm
370
Code
215505
UV
1
0
351,00 €
HT / Unité
grille de 1,5 mm inox pour moulin n°5
H
mm
-
D
mm
1
Code
072855
UV
1
0
99,55 €
HT / Unité
grille de 2 mm inox pour moulin n°5
H
mm
-
D
mm
2
Code
072857
UV
1
0
121,00 €
HT / Unité
grille de 3 mm inox pour moulin n°5
H
mm
-
D
mm
3
Code
072859
UV
1
0
121,00 €
HT / Unité

Matfer coupe-tomates manuel

Coupe tomates manuel coupe vrac sécurité totale.

Matfer coupe-tomates manuel

TYPE L mm l mm Code UV Prix HT
215710 1 0
Détails
215720 1 0
Détails
215721 1 0
Détails
215722 1 0
Détails
280747 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer coupe-tomates manuel
TYPE
coupe-tomates
L
mm
425
l
mm
180
Code
215710
UV
1
0
479,98 €
HT / Unité
bloc de 13 lames inox pour coupe-tomates manuel
TYPE
bloc de 13 lames
L
mm
-
l
mm
-
Code
215720
UV
1
0
128,53 €
HT / Unité
flasques latérales vertes pour coupe-tomates manuel
TYPE
flasques latérales vertes
L
mm
-
l
mm
-
Code
215721
UV
1
0
104,03 €
HT / Unité
lot de 4 pieds ventouse les pour coupe-tomates manuel
TYPE
lot de 4 pieds ventouse
L
mm
-
l
mm
-
Code
215722
UV
1
0
57,67 €
HT / Unité
peigne de poussoir pour coupe-tomates manuel
TYPE
peigne de poussoir
L
mm
-
l
mm
-
Code
280747
UV
1
0
14,36 €
HT / Unité

Matfer essoreuse salade Swing XS 10

Essoreuse à salade Swing XS polypropylène.

Matfer essoreuse salade Swing XS 10

l mm H mm Code UV Prix HT
215582 1 0
Détails
215587 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer essoreuse salade Swing XS 10
l
mm
373
H
mm
396
Code
215582
UV
1
0
133,93 €
HT / Unité
Kit pignons+carter+poignée pour essoreuse Swing XS
l
mm
-
H
mm
-
Code
215587
UV
1
0
55,03 €
HT / Unité

Matfer essoreuse salade Swing XL 20

Essoreuse à salade Swing XL polypropylène.

Matfer essoreuse salade Swing XL 20

l mm H mm Code UV Prix HT
215580 1 0
Détails
215589 1 0
Détails
215588 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer essoreuse salade Swing XL 20
l
mm
460
H
mm
459
Code
215580
UV
1
0
149,04 €
HT / Unité
kit pignons pour essoreuses Swing
l
mm
-
H
mm
-
Code
215589
UV
1
0
16,41 €
HT / Unité
Kit pignons+carter+poignée pour essoreuse Swing XL
l
mm
-
H
mm
-
Code
215588
UV
1
0
58,80 €
HT / Unité

Matfer mandoline Exoglass 2000 "S" avec poussoir

Mandoline 2000 S Exoglass® poussoir rotatif.

Matfer mandoline Exoglass 2000 "S" avec poussoir

L mm l mm POI g Code UV Prix HT
215060 1 0
Détails
215068 1 0
Détails
215070 1 0
Détails
215072 1 0
Détails
215074 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer mandoline Exoglass 2000 ""S"" avec poussoir
L
mm
395
l
mm
132
POI
g
1300.000
Code
215060
UV
1
0
163,28 €
HT / Unité
boîte de 3 blocs effileurs pour mandoline 2000
L
mm
-
l
mm
-
POI
g
-
Code
215068
UV
1
0
74,41 €
HT / Unité
bloc effileur 3 mm pour mandoline 2000
L
mm
-
l
mm
-
POI
g
-
Code
215070
UV
1
0
30,28 €
HT / Unité
bloc effileur 5 mm pour mandoline 2000
L
mm
-
l
mm
-
POI
g
-
Code
215072
UV
1
0
21,75 €
HT / Unité
bloc effileur 10 mm pour mandoline 2000
L
mm
-
l
mm
-
POI
g
-
Code
215074
UV
1
0
20,30 €
HT / Unité

Matfer mandoline inox

Mandoline inox.

Matfer mandoline inox

TYPE L mm l mm Code UV Prix HT
215001 1 0
Détails
215005 1 0
Détails
215010 1 0
Détails
215112 1 0
Détails
215115 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer mandoline inox sans poussoir
TYPE
mandoline
L
mm
364
l
mm
113
Code
215001
UV
1
0
135,00 €
HT / Unité
Matfer poussoir pour mandoline inox
TYPE
poussoir
L
mm
-
l
mm
-
Code
215005
UV
1
0
27,27 €
HT / Unité
effileur mandoline inox 3 mm
TYPE
effileur 3 mm
L
mm
-
l
mm
-
Code
215010
UV
1
0
29,82 €
HT / Unité
effileur mandoline inox 5 mm
TYPE
effileur 5 mm
L
mm
-
l
mm
-
Code
215112
UV
1
0
21,11 €
HT / Unité
effileur mandoline inox 10 mm
TYPE
effileur 10 mm
L
mm
-
l
mm
-
Code
215115
UV
1
0
19,59 €
HT / Unité

Matfer mandoline 1000 avec poussoir

Mandoline 1000 matériau composite avec poussoir.

Matfer mandoline 1000 avec poussoir

L mm l mm POI g Code UV Prix HT
215040 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer mandoline 1000 avec poussoir
L
mm
370
l
mm
130
POI
g
500.000
Code
215040
UV
1
0
75,71 €
HT / Unité

mandoline à truffes inox

Mandoline truffes inox trempé.

mandoline à truffes inox

Code UV Prix HT
215050 1 0
Détails
215051 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
mandoline à truffes inox
Code
215050
UV
1
0
291,00 €
HT / Unité
lame de rechange pour mandoline à truffes
Code
215051
UV
1
0
41,30 €
HT / Unité

coupe-truffe réglable inox

Coupe truffe inox réglable.

coupe-truffe réglable inox

L mm l mm Code UV Prix HT
072595 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
coupe-truffe réglable inox
L
mm
185
l
mm
82
Code
072595
UV
1
0
27,10 €
HT / Unité

coupe-truffes

Coupe truffe inox réglable et ergonomique.

coupe-truffes

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
215052 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
coupe-truffe et champignons à poignée ergonomique inox
L
mm
144
l
mm
84
H
mm
97
Code
215052
UV
1
0
49,40 €
HT / Unité

Rouet coupe-légumes en spirales

Coupe légumes Le rouet Gourmet inox et caissette ABS.

Rouet coupe-légumes en spirales

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
215131 1 0
Détails
215132 1 0
Détails
215133 1 0
Détails
215134 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Rouet coupe-légumes en spirales
L
mm
360
l
mm
135
H
mm
243
Code
215131
UV
1
0
243,00 €
HT / Unité
jeu de couteau 2 mm rouet
L
mm
-
l
mm
-
H
mm
-
Code
215132
UV
1
0
27,55 €
HT / Unité
jeu de couteau 3 mm rouet
L
mm
-
l
mm
-
H
mm
-
Code
215133
UV
1
0
26,90 €
HT / Unité
jeu de couteau 6 mm rouet
L
mm
-
l
mm
-
H
mm
-
Code
215134
UV
1
0
26,60 €
HT / Unité

presse-purée manuel aluminium

Presse-purée manuel aluminium laqué.

presse-purée manuel aluminium

L mm Code UV Prix HT
980630 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
presse-purée manuel aluminium
L
mm
400
Code
980630
UV
1
0
49,10 €
HT / Unité

Matfer pèle-pommes trancheur et étrogneur API

Pèle-pomme trancheur et étrogneur en matériau composite.

Matfer pèle-pommes trancheur et étrogneur API

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
215250 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer pèle-pommes trancheur et étrogneur API
L
mm
340
l
mm
100
H
mm
200
Code
215250
UV
1
0
256,88 €
HT / Unité

pèle-pommes trancheur

Pèle-pomme trancheur et étrogneur.

pèle-pommes trancheur

TYPE L mm l mm Code UV Prix HT
215155 1 0
Détails
215158 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
pèle-pommes trancheur
TYPE
pèle-pomme
L
mm
305
l
mm
110
Code
215155
UV
1
0
26,17 €
HT / Unité
couteau pour pèle-pommes trancheur
TYPE
couteau
L
mm
-
l
mm
-
Code
215158
UV
1
0
6,04 €
HT / Unité

Kernex dénoyauteur cerise aluminium 14 cm

Dénoyauteur cerises Kernex fonte d'aluminium.

Kernex dénoyauteur cerise aluminium 14 cm

L mm Code UV Prix HT
073095 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Kernex dénoyauteur cerise aluminium 14 cm
L
mm
140
Code
073095
UV
1
0
9,25 €
HT / Unité

Steinex combi dénoyauteur à prunes et cerises inox

Dénoyauteur cerises Kirschomat automatique.

Steinex combi dénoyauteur à prunes et cerises inox

L mm Code UV Prix HT
073115 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Steinex combi dénoyauteur à prunes et cerises inox
L
mm
225
Code
073115
UV
1
0
26,45 €
HT / Unité

Olivus dénoyauteur a olives aluminium

Dénoyauteur Olivus fonte d'aluminium.

Olivus dénoyauteur a olives aluminium

L mm Code UV Prix HT
215408 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Olivus dénoyauteur a olives aluminium
L
mm
175
Code
215408
UV
1
0
13,85 €
HT / Unité

Kirschomat dénoyauteur à cerises

Dénoyauteur Steinex-combi prunes et cerises couteau inox.

Kirschomat dénoyauteur à cerises

L mm Code UV Prix HT
073120 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Kirschomat dénoyauteur à cerises
L
mm
350
Code
073120
UV
1
0
42,50 €
HT / Unité

Limona presse-fruits à levier aluminium

Presse-fruit fonte d'aluminium.

Limona presse-fruits à levier aluminium

L mm Code UV Prix HT
072900 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
Limona presse-fruits à levier aluminium
L
mm
240
Code
072900
UV
1
0
29,80 €
HT / Unité

déshydrateur électrique composite à fruits et légumes 9 plateaux 40° à 74° c

Déshydrateur à fruits et légumes.

déshydrateur électrique composite à fruits et légumes 9 plateaux 40° à 74° c

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
187501 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
déshydrateur électrique composite à fruits et légumes 9 plateaux 40° à 74° c
L
mm
483
l
mm
432
H
mm
318
Code
187501
UV
1
0
682,00 €
HT / Unité

déshydrateur électrique inox à fruits et légumes 10 plateaux portes en verre

Déshydrateur à fruits et légumes commandes digitales.

déshydrateur électrique inox à fruits et légumes 10 plateaux portes en verre

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
187505 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
déshydrateur électrique inox à fruits et légumes 10 plateaux portes en verre
L
mm
438
l
mm
521
H
mm
432
Code
187505
UV
1
0
1 863,00 €
HT / Unité

étagère grillagée pour déshydrateur 38 x 38 cm

Etagère grillagée Polyrack polypropylène.

étagère grillagée pour déshydrateur 38 x 38 cm

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
187502 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
étagère grillagée pour déshydrateur 38 x 38 cm
L
mm
381
l
mm
381
H
mm
20
Code
187502
UV
1
0
18,35 €
HT / Unité

plaque polyscreen pour déshydrateur 35.5 x 35.5 cm

Plaque Polyscreen polypropylène.

plaque polyscreen pour déshydrateur 35.5 x 35.5 cm

L mm l mm Code UV Prix HT
187503 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
plaque polyscreen pour déshydrateur 35.5 x 35.5 cm
L
mm
355
l
mm
355
Code
187503
UV
1
0
15,70 €
HT / Unité

plaque silicone souple paraflexx pour déshydrateur 35.5 x 35.5 cm

Plaque Paraflexx®.

plaque silicone souple paraflexx pour déshydrateur 35.5 x 35.5 cm

L mm l mm Code UV Prix HT
187504 1 0
Détails
Choisissez votre modèle
plaque silicone souple paraflexx pour déshydrateur 35.5 x 35.5 cm
L
mm
355
l
mm
355
Code
187504
UV
1
0
26,10 €
HT / Unité