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Descriptif
- Livre professionnel
- Auteur : S. Serveau
- 256 pages
- Le Journal du Pâtissier
- Snacking "tendances", "100 % gourmand"
- De repas comprenant une entrée, un plat et un dessert
- Bilingue français et anglais
Caractéristiques
| Référence | 812045 |
| Longueur utile | 190 mm |
| Largeur | 245 mm |
| Code EAN | 9782955396605 |
