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Descriptif
- Mesure simple, rapide de la concentration en sucre
- Idéal pour crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées
- Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé
- Précision : ± 0,2% Brix, ± 1° Baumé
- Livré dans un coffret de protection rigide
Caractéristiques
| Référence | 250126 |
| Poids | 550 g |
| Longueur utile | 170 mm |
| Code EAN | 3334492501262 |
