Moule à pain de mie Exoglass® sans couvercle

Moule à pain de mie Exoglass® sans couvercle

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089300

19,95 €TTC
16,63 €HT

Rupture momentanée

Moules en matériau composite, très résistants, conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Compatibles avec l'utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisables pour les cuissons des pâtes sucrées (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une
coloration très homogène de la pâte. Matériaux agréés au contact alimentaire. Matériaux inoxydables, ne se tâchent
pas et ne tâchent pas la pâte. Moules rigides indéformables. Lavables y compris en lave-vaisselle. Utilisables de la
congélation (-20°C) à la cuisson (+250°C). Incassables dans les conditions normales d'utilisation.

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