Pochoir pâtisserie Alphabet + Chiffres

Voici un accessoire qui plaira aux adeptes de la décoration de gâteau !

Ce pochoir à gâteau lettres et chiffres peut être utilisé de nombreuses façons et sur diverses
pâtisseries, avec pratiquement tout ce qui peut être diffusé ou saupoudré.
Il peut être utilisé pour décorer toute surface de gâteau qui n'est pas mouillée.
Ce pochoir pâtisserie sera également parfait pour décorer la pâte à sucre, la gumpaste ou encore la glace royale.

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043563

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Grâce au pochoir alphabet + chiffres, décorez vos :

- gâteaux

- cupcakes,

- biscuits,

- cookies,

- chocolats,

- autres produits de confiserie.

Ce pochoir est composé de 4 plaques de 21 x 5 cm, hauteur des lettres et chiffres : 1,5 cm.

Mode d'emploi : pour un décor en glace royale ou chocolat, utilisez le pochoir pâtisserie directement sur le dessus et les côtés du gâteau.
Posez le pochoir au-dessus de la surface et maintenez-le en place, puis, à l'aide d'une spatule, lissez une petite quantité de glaçage ou de
chocolat dans les motifs. Retirez délicatement le pochoir, nettoyez-le et laissez sécher le glaçage.

Si vous utilisez un aérographe, vous pouvez décorer le gâteau à l'aide de colorants alimentaires pour aérographe ou appliquer au pinceau
un colorant en poudre que vous aurez trempé dans de l'alcool blanc, comme la vodka, afin de le faire adhérer au gâteau.

Pour des tartes et biscuits, étalez votre pâte, posez le pochoir, saupoudrez de sucre et appliquez le sucre avec la paume de votre main ou
un pinceau alimentaire, pour que le sucre soit bien réparti dans les empreintes. Retirez délicatement le pochoir et faites cuire au four.

Nos conseils : si votre gâteau est recouvert de crème au beurre, assurez-vous que la surface soit sèche et qu'elle ait refroidi dans un
réfrigérateur et qu'elle ne soit pas collante.

Lavez le pochoir avec du savon liquide doux. Accrochez pour laisser sécher.

NB : sur la photo, les empreintes sont noires, afin de bien voir le motif. Les empreintes sont bien entendu vides.

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